Furansuya

아다치구 센주의 길가에 자리한 Furansuya는 포장을 전문으로 하는 아담하고 편안한 분위기의 베이커리다. 홋카이도산 밀가루를 사용해 첨가물 없이 구워내는 식빵을 비롯해, 매장 안에는 친근한 조리빵과 구움과자가 다양하게 놓여 있다.

부담 없이 즐기기 좋은 코페빵과 델리 메뉴

진열대에서 단연 눈길을 끄는 것은 다채로운 재료 조합이 돋보이는 코페빵이다. 새우를 감싸 바삭한 식감을 살린 '비스트로 에비마요 후랴 코페'나 꾸준히 사랑받는 '비스트로 치킨 우엉 코페', 트러플 풍미를 더한 알리고 감자 스타일의 '비스트로 고로케 코페' 등 양식 요리를 통째로 끼워 넣은 듯 든든한 빵들이 준비되어 있다. 여기에 트러플 비스트로 고로케, 당근 라페, 다섯 가지 채소 피클 같은 단품 델리도 갖추고 있어 빵과 함께 포장해 점심이나 저녁 식탁에 곁들이기에도 좋다.

매일의 식탁에 자연스럽게 어울리는 식빵

일상의 빵으로 손꼽히는 것은 반죽부터 정성을 들인 식빵 종류다. 엄선한 홋카이도산 밀을 쓴 '무첨가 식빵'은 이스트푸드를 넣지 않고 밀 본연의 소박한 단맛을 끌어냈다. 그 밖에도 난부 밀의 껍질째 빻아 구수한 풍미를 살린 '맷돌 제분 통밀 식빵', 쫄깃한 반죽에 톡톡 터지는 알갱이 식감이 남는 '현미 식빵', 토스트하면 겉이 바삭하게 구워지는 '홉종 팡드미' 등 아침 식사용으로 고르기 좋은 빵들이 이어진다.

아침 7시 30분부터 문을 열어 출근길이나 산책 중에 가볍게 들르기 편하다. 대체로 부담 없는 가격대이며, 결제는 현금 외에 PayPay도 지원한다.